DER BUERANER
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Aktueller Monat: Mai 2012

Die große Biergartenübersicht:

Schlemmen im Freien

Obwohl die Biergartensaison dieses Jahr schon sehr früh begonnen hat, geht es jetzt im Sommer so richtig los. Deshalb stellen wir Ihnen an dieser Stelle alle von uns getesteten Biergärten vor:

Heiner`s - Genießen am Nordsternturm


Heiner`s Biergarten
Unmittelbar neben der ehemaligen Zeche Nordstern sitzt man in Heiner`s Biergarten im Schutz alter Kastanien. Im Schatten des Herkules kann der Gast unter freiem Himmel genießen. Neben typischen Biergartengerichten wie Currywurst, Schnitzel oder Nackensteaks gibt es hier auch immer frische Salate und besondere Aktionsgerichte. Service-Mitarbeiter Sergej präsentiert für das BUERANER-Magazin zwei Beispiele aus der Heiner`s Frischeküche: knusprige Asiatische Hähnchenspieße auf Blattsalat und ein reichlich belegtes Tomaten-Mozarella-Sandwich. Sonntags wird das Heiner`s demnächst einen original amerikanischen Smoker in seinem Biergarten aufstellen und damit Leckerbissen wie saftige T-Bone-Steaks oder Ribeye-Steaks zubereiten. - Im schönen Wintergarten gibt es Gerichte von der regulären Heiner`s-Karte und ebenfalls einen guten Blick auf das Industriepanorama des Nordsternparks. Weitere Infos über das Heiner`s und seine aktuellen Angebote bekommt man unter www.heiners-gastronomie.de.

Bauer Becks - Beckhausener Idylle


Biergarten Bauer Becks
Im Biergarten des Beckhausener Traditionslokals Bauer Becks geht es ruhig und entspannt zu. Kellnerin Petra arbeitet seit Ostern hier und hat richtig Spaß an ihrem Job. „Ich fühle mich hier total wohl“, erklärt sie. „Unser Biergarten ist wie eine grüne Oase. Ich glaube, unsere Gäste sehen das ebenso.“ Bauer Becks-Inhaber Bernd Wenig bietet seinen Gästen im Freien die selben Gerichte wie in der Gaststube. In der Küche wird alles frisch gekocht. Auf Zusatzstoffe wird völlig verzichtet. Über den normalen Gastbetrieb hinaus bietet die Gaststätte auch vielfältige Möglichkeiten für Veranstaltungen aller Art, draußen im Freien, im Partyzelt oder in einem der Gasträume des denkmalgeschützten Fachwerkhauses. Weitere Infos unter www.bauer-becks.de.

Zum Rungenberg - Paradies mit Haldenblick


Biergarten Zum Rungenberg
Von der Horster Straße aus ahnt man nicht, was für ein schöner Biergarten sich hinter der Fassade des Restaurant Zum Rungenberg verbirgt. Der Garten ist liebevoll mit Pflanzkübeln und kleinen Gartenfiguren gestaltet, die sich um einen schön angelegten Teich gruppieren. Das allerbeste ist der phänomenale Blick auf die Halde Rungenberg. Alleine dafür lohnt sich ein Besuch des gleichnamigen Restaurants. Vor dem tollen Panorama hat uns Service-Kraft Marion zwei Gläser leckeres Meierhof Bio-Bier aus Höxter serviert. Sie arbeitet bereits seit vier Jahren hier und ist von der freundlichen Atmosphäre und dem guten Essen überzeugt. Die Küche bietet bodenständige, deutsche Gerichte, vor allem leckeres Fleisch vom Schweinefilet bis zum Steak vom Angus-Rind, aber auch frische Salate, hausgemachte Suppen und saisonale Gerichte. – Die komplette Speisekarte findet man unter www.zum-rungenberg.de.

Leo´s - Mitten im Leben - mitten in Buer


Terrasse von Leo`s Restaurant
Auf der Terrasse von Leo`s Restaurant befindet man sich mitten im Leben. Während man gemütlich beim Essen sitzt, kann man die vielen Menschen beobachten, die zwischen Rathaus, Markthalle und Busbahnhof unterwegs sind. So kommt keine Langeweile auf, und wer ein paar Bierchen mehr getrunken, hat kommt problemlos mit Bus und Bahn nach Hause. Bei unserem letzten Besuch bekamen wir z.B. eine Gamba-Platte für zwei Personen serviert, ein Kilo mit Knoblauch gewürzte Gambas auf pikantem Salat dazu kross gebackenes Brot mit Aioli. Ein Hochgenuss! – Neben pikanten Meeresfrüchten gibt es bei Leos unter anderem saftige Steaks, pikante Pfannengerichte und eine große Auswahl an Vorspeisen. Bei schlechterem Wetter kann man sich in den gemütlichen Gastraum setzen, oder an der großen Bar ein frisch gezapftes Pils oder einen Espresso genießen. Mehr unter www.restaurant-leos.de.

Ryokan - Dinieren am Ufer des Asien-Sees


Seeterrasse des Restaurant Ryokan
Tagsüber ist die große Seeterrasse des Restaurant Ryokan den Zoobesuchern vorbehalten. Ab 18 Uhr kann hier jeder den Blick auf die ZOOM-Erlebniswelt Asien genießen. Die Küche der Restaurants Pangung und Ryokan zeichnet sich abends durch außergewöhnliche Frische und Qualität aus, wie wir bei unserem bisherigen Essenstests erfreut feststellen durften. Neben sehr schmackhaften internationalen und mediterranen Gerichten sind exotisch-asiatische Speisen wie z.B. ein Wasabisüppchen, im Bananenblatt gedämpfter Lachs oder ein Rückenfilet vom Springbock im Angebot. – Eine weitere Stärke der abendlichen ZOOM-Gastronomie sind frisch gemixte Cocktails, wie sie uns Service-Mitarbeiterin Marie hier präsentiert. – Zuerst eine Portion gebratene Garnelen oder Büffelmozzarella mit Datteltomaten, dann ein fruchtiger Mai Tai oder ein spritziger Caipirinha und dabei den Sonneuntergang in Asien beobachten. So kann man den Gelsenkirchener Sommer genießen. Tischreservierungen unter 0209-9 54 52 88, mehr unter www.pangung-ryokan.de.

Hof Holz – Der Familienbiergarten


Sonnenterrasse auf Hof Holz
Hof Holz ist kein „gewöhnlicher“ Gastronomiebetrieb. Auf dem ehemaligen Bauernhof in Gelsenkirchen-Beckhausen wird Menschen mit Behinderung die Möglichkeit geboten, zusammen mit Nichtbehinderten integrativ zu arbeiten. Ein großer Teil der Mitarbeiter sind Menschen, die auf dem ersten Arbeitsmarkt wenig Chancen haben würden. Angeleitet werden sie durch Gastronomieprofis, die für einen reibungslosen Service sorgen.

Auf Hof Holz gibt es eine großzügige Sonnenterrasse mit Bedienung und bequem gepolsterten Terrassenstühlen und einen Selbstbedienungsbereich mit rustikalen Bierbänken. Bei Regen kann in eine offene Scheune oder in die Innenräume des schön renovierten alten Hofgebäude ausgewichen werden. Im SB-Bereich bekommt man die leckere Bratwurst vom Holzkohlengrill, auf der Terrasse gibt es einen günstigen Mittagstisch und abends Essen a lá Carte. Morgens bis 11.30 Uhr kann man dort auch das reichhaltige Frühstücksbuffet genießen.- Darüber hinaus ist Hof Holz der ideale Familienbiergarten: Während die Eltern in Ruhe die Sonne genießen, können die Kleinen den großen Spielplatz benutzen, sich mit den Ziegen und dem Hängebauchschwein anfreunden oder auf dem Pony reiten. Infos zum vielfältigen Veranstaltungsprogramm findet man unter www.hofholz.org.

UnverwechselBAR - Highlight ganz im Süden


Terrasse der UnverwechselBAR
Am südlichen Rand Ückendorfs taucht hinter einer Kurve der Ückendorfer Straße plötzlich ein außergewöhnliches, modernes Gebäude auf: die UnverwechselBAR. Der großzügig verglaste Neubau entstand im Jahr 2006 am Rande des Wohn- und Gewerbepark Zeche Holland. Und nicht nur das Gebäude ist unverwechselbar, auch die Küche der UnverwechselBAR setzt Maßstäbe. Fisch, Fleisch, Salate und Nudelgerichte, alles kreativ zubereitet und von hervorragender Qualität. Die Gasträume sind im Inneren des Gebäudes über drei Etagen verteilt, sehr individuell und zugleich wohnlich gestaltet. Im Erdgeschoss kann man den Köchen in der großen offenen Küche bei der Arbeit zusehen. Bei schönem Wetter lohnt es sich auf den bequemen Korbstühlen der großzügigen Terrasse Platz zu nehmen und die Atmosphäre zu genießen, besonders, wenn das futuristische Gebäude bei Dunkelheit in voller Beleuchtung erstrahlt. Ein echtes Highlight ganz im Süden Gelsenkirchens. www.restaurant-unverwechselbar.de.

Lenz - Die Polsumer Sonnenterrasse


Sonnenterrasse des Lenz
Das Lenz hat sich in den letzten dreieinhalb Jahren weit über Polsum hinaus einen guten Ruf erarbeitet. Hier gibt es täglich ab 9 Uhr gute Küche und freundlichen Service. Abends wird das Lenz zu der Polsumer Ausgeh-Location. Restaurant und Terrasse sind bis nach Mitternacht geöffnet. Im Sommer macht es besonders Spaß, draußen auf der Sonnenterrasse zu sitzen. Man kann bequem beobachten, was im Dorf passiert und wird dabei von den riesigen Schirmen sowohl vor der Sonne als auch vor heftigen Regengüssen geschützt. – Seit Mitte Juni bietet das Lenz wieder eine umfangreiche Pfifferlingkarte. Der würzige Speisepilz wird in unterschiedlichen Kombinationen angeboten: als Beilage zu Schnitzeln, Steaks oder Medaillons, mit Nudeln, Reibekuchen, Semmelknödeln oder Kartoffelgratin. Für kühlere Tage bietet sich eine Pfifferlingcremesuppe an, und sollte es wieder so heiß werden, wie in Mai, gibt es kann man die Pfifferlinge auch in Kombination mit einem Salatteller genießen, dazu eine Berliner Weiße, einen spritzigen Weißwein oder einfach eine Flasche kühles Wasser... Mehr Infos: www.lenz-polsum.de.

Riad - Entspannen am Kanal


Riad-Sommergarten
Wasser, Sonne, Essen und Trinken sind immer eine gute Kombination. Wir haben den großen Sommergarten des Restaurant Riad getestet und dabei einen sehr angenehmen Abend verbracht. Dank unseres Logenplatzes direkt am Rhein-Herne-Kanal kam ziemlich schnell ein entspanntes Urlaubsfeeling auf. Auf bequemen, hochlehnigen Gartenstühlen sitzend, beobachteten wir die Aktivitäten der Sportler des Rauxeler Ruderclubs und genossen dazu Gegrilltes und ein kühles Weizenbier. Die Speisekarte im Riad-Sommergarten bietet sehr gute Grillgerichte. Neben Bratwürsten, Currywürsten und Steaks gibt es unter anderem auch Spareribs, „Merguez“ (pikante marokkanische Bratwürste) und nach Tandoori-Art marinierte Hähnchenbrust, dazu dann vielleicht kanarische Kartoffeln mit scharfer Mojo-Sauce!? - Wer es nicht so fleischig mag, kann sich auch einen frischen Salat oder ein Nudelgericht bestellen. Der Riad-Sommergarten bietet auf mehreren Terrassen reichlich Platz für einen entspannten Sonnentag mit Kanalblick. Es lohnt sich, die gut 20 Kilometer nach Castrop-Rauxel zu fahren. Weitere Infos unter www.riad-gastronomie.de.


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