Gemüse im Garten und auf dem Balkon

Bei der genaueren Betrachtung meines Garten überlege ich, ob es nicht doch eine Stelle gibt, wo ich ein kleines Gemüsebeet anlegen kann? Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ist doch immer wieder ein Hochgenuss und ein Erlebnis, sobald die erste Frucht pflückbereit ist .

Für alle, die keinen Garten besitzen: Gemüse lässt sich auch in Kübeln und Kästen problemlos anbauen, damit Tomaten und Co. direkt auf den Teller wachsen. Gesagt, getan! Schaffen Sie sich als Grundausstattung einige große Pflanzkübel oder -kästen an. Tomaten-, Kohlrabi-, Pflücksalatpflanzen und Co. gibt es überall momentan im gärtnerischem Fachhandel. Diese einfach in einen ausreichend großen Kübel oder Balkonkasten gepflanzt - Dünger, viel Liebe und Wasser in entsprechender Menge – und sie wachsen prächtig. Wenn Sie dennoch große Lust verspüren, eine Rasenfläche oder ein Beet wieder in einen kleinen Gemüsegarten umzuwandeln, dann müssen Sie zunächst die Grasnarbe abtragen und den Boden tief umgraben. Mit einer Gabe von Hornspänen und ein wenig Kalk lässt sich der Boden aufwerten. Hier können Sie auch zu dieser Zeit noch einige Gemüse- und Salatsorten anbauen und einem unbedenklichen Genuss steht nichts mehr im Wege.

Weitere Informationen und den Fachbetrieb in Ihrer Nähe finden Sie unter: www.gaertner-in-nrw.de

Thorsten König
Foto: Gaby Wiefel